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Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2013

# Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2013 : Élégance et Précision sur la Rive Gauche Le millésime 2013 du Château Haut Brion, 1er Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, se distingue par Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2013 Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2013 élégance singulière, fruit d’un climat capricieux qui a imposé une rigueur extrême 10°5 en étui La Folie Safranier 2022 viticulteurs. Assemblage dominé par le merlot (54 %) et cabernet sauvignon (45 %), complété par une touche de petit verdot, il dévoile une robe grenat aux reflets tuilés, promesse d’une évolution maîtrisée. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) se mêlent à des notes de cigare, de cacao et une subtile minéralité, signature du terroir graveleux haut-brionnais. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont fondus mais présents, structurant une finale longue et fraîche, où s’exprime une pointe d’agrume confit. Plus accessible dans sa jeunesse que certains millésimes puissants, ce Haut Brion 2013 gagne à être carafé 1h avant dégustation, pour révéler toute la complexence de son terroir. Il accompagnera parfaitement un filet de bœuf rossini ou un fromage affiné à pâte dure.

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